今日のメニューは、五目うどん、れんこんのはさみ揚げ、切干しだいこんのスタミナ炒め、牛乳です。
今日のメニュー「切干しだいこんのスタミナ炒め」に使われている切干し大根は、大根を干したもので、保存食です。
乾燥ワカメ、干しひじき、干ししいたけなども同じ保存食です。
干すことで食べ物の水分が抜け、長く保存できます。

今日のメニューは、元気ごはん、たまごやき、切干しだいこんサラダ、こまなべ風汁、牛乳です。
今日のメニュー「こまなべ風汁」は、埼玉県日高市に「こま」という地名があり、地域活性化のため「こまなべ」がＢ級グルメとして誕生したそうです。
キムチ味で仕上げるのが特徴です。
豚肉、生姜、にんにく、にら、白菜、大根、長ねぎ、干ししいたけなどが入った栄養満点の「汁物」です。

今日のメニューは、フラワーロール、マカロニのひりひりあえ、ビーンズサラダ、牛乳です。
今日のメニュー「ビーンズサラダ」には大豆が入っています。
大豆には、体を作るもとになる「たんぱく質」エネルギーのもとになる「炭水化物」体の調子を整える「ビタミン」お腹の中の腸をそうじしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。

今日のメニューは、ごはん、鶏肉の塩麹焼き、くきわかめのサラダ、つみれ汁、福豆、牛乳です。
２月３日は、「節分」です。
給食では、節分にちなんだ「つみれ汁」「福豆」が出ています。

今日のメニューは、サンラータンメン、もやしのいためもの、きなこカップケーキ、牛乳です。
今日のメニュー「サンラータンメン」は、中華料理のスープである「サンラータン」に麺を入れた料理で、日本で生まれた料理と言われています。
お酢の酸っぱさ、胡椒やラー油の辛さと香りがします。