今日のメニューは、カレーライス、フルーツココポンチ、牛乳です。

１月２４日から３０日まで「全国学校給食週間」です。明治２２年から始まった給食は、太平洋戦争で中断されましたが、戦後の食糧がない時代に子供たちの栄養がうまく取れないため、給食を再開するようになりました。

今日のメニューは、ケチャップライス、チーズエッグ、フレンチサラダ、牛乳です。

今日のメニュー「チーズエッグ」は、玉子の下に小さいチーズが入っています。一つ一つ割り入れて、大きな網にのせて、蒸気で蒸しあげます。しっかり火をとおしています。玉子とチーズの合わせた味を楽しんでほしいです。

今日のメニューは、しょう油ラーメン、ごぼうの青のりあげ、切り干し大根サラダ、牛乳です。

今日のメニュー「ごぼうの青のりあげ」は、ごぼうを切ったものに片栗粉をまぶして油で揚げてから、青のりをまぶしています。

ごぼうには、おなかの調子を整える食物繊維がたくさん含まれています。また、噛みごたえがあり、よく噛むメニューです。しっかり噛んでから食べてほしいです。

今日のメニューは、ごはん、ぶりのなんばんづけ、小松菜のひじき炒め、みぞれ汁、牛乳です。

今日は「和食の日」です。

ご飯の食器は左側、味噌汁の食器は右側に並べます。はしの使い方で並び方が決まっています。

今日のメニュー「みぞれ汁」には大根が使われていて、すりおろしたものが入っています。大根は生で食べたり、煮て食べたり、乾物にして食べたり、漬物にしたりと調理方法がたくさんあります。大根の種類で調理方法も変わります。

今日のメニューは、シュガートースト、クラムチャウダー、大根サラダ、牛乳です。

今日のメニュー「シュガートースト」は、食パンにマーガリンとグラニュー糖を混ぜて塗り、オーブンで焼きました。お家でもできるので、チャレンジしてほしいです。

「クラムチャウダー」は、米粉を使いとろみをつけています。