今日のメニューは、ゆかりごはん、いわしのカリカリフライ、筑前煮、果物、牛乳です。
今日のメニュー「筑前煮」は福岡県の郷土料理です。
「筑前煮」の筑前とは、昔の国の名前で、現在の福岡県のことを指します。
筑前で作られた料理だったことから、私たちは「筑前煮」と呼んでいますが、福岡県では「がめ煮」という名前で呼んでいます。
「よせ集める」という意味の方言「がめりこむ」から名付けられたと言われています。

今日のメニューは、ごはん、カレイの竜田揚げ、小松菜のひじき炒め、雷汁、牛乳です。これは、6年1組のみなさんのリクエスト献立です。
「雷汁」は、油で炒めた豆腐を入れるのが特徴です。
豆腐を炒める時に、「バリバリ」「ゴロゴロ」という音がして、「雷」の音に似ていることから、「雷汁」と呼ばれるようになりました。
豆腐の他に「大根」「人参」「ごぼう」「長ねぎ」「こんにゃく」「干ししいたけ」が入っています。6年生が朝日小の給食を食べるのも、あと20回です。味わって食べてくださいね。

今日のメニューは、キムチチャーハン、揚げギョウザ、かふう炒め、牛乳です。
「かふう炒め」の「かふう」とは、中華料理を日本人好みにアレンジした「中華風」という意味です。「たけのこ」や「ビーフン」などを入れて、ごま油で炒めました。

今日のメニューは、ごはん、厚揚げと豚肉の味噌炒め、すまし汁、牛乳です。
牛乳や乳製品には、骨や歯をじょうぶにする「カルシウム」がたくさん含まれていますが、今日のメニュー「厚揚げと豚肉の味噌炒め」に入っている「厚揚げ」にもカルシウムが含まれています。
他にも「豆腐」「納豆」「切干しだいこん」「ひじき」「小松菜」からカルシウムを摂ることができます。

今日のメニューは、黒パン、魚のピザソース焼き、海草サラダ、ジュリエンヌスープ、デザート、牛乳です。
給食に毎日出ている「牛乳」はバター、チーズ、ヨーグルトなどの「乳製品」の原材料にもなっています。
骨や歯をじょうぶにする「カルシウム」がたくさん含まれています。