今日のメニュー「カレーのうま煮」は、新メニューです。
醤油と砂糖のあまじょっぱい煮物もおいしいですが、カレー粉が少し加わると、カレーの香りと「ぴりり」とした辛さがアクセントになり、ごはんがすすむ味付けになっています。
　

今日のメニューは、コーンピラフ、ほっけフライ、ウインナーと野菜のソテー、牛乳です。
今日のメニュー「ほっけフライ」に使われている「ほっけ」は、漢字で書くと「魚へんに花」と書きます。
魚に花というのは、「海の表面を成長途中の小さなほっけが、美しい青緑色をしていて花のように見えるから」という説があります。

今日のメニューは、フラワーロール、まだいグラタン、はるさめスープ、牛乳です。
今日のメニュー「真鯛グラタン」に使われている「真鯛（まだい）」は、愛媛県の養殖まだいを無償提供していただきました。
無償で食材が提供される、この取組は、農林水産省の「元気いただきますプロジェクト」といって、国産の農産物や水産物の販売促進を目的としています。
「困ったときはお互い様」の気持ちで、互いに支えあうことで、私たちは、おいしい真鯛をいただくことができます。