2022年5月の記事一覧

5/9今日のメニュー

今日のメニューは、ご飯、生揚げとキムチの炒め煮、みそ汁、カラマンダリン、牛乳です。
生揚げは、豆腐を油で揚げたものです。
体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。
今日は、キムチと一緒に炒めることで、ご飯がすすむおかずになっています。
生揚げとキムチの炒め煮は、運動会の練習で使ったエネルギーやたんぱく質を補うことができます。
みそ汁で、水分と塩分、果物から、ビタミンやミネラル、おぼんのうえの料理をまんべんなく食べることで、いろいろな栄養をとることができます。
 

5/6今日のメニュー

今日のメニューは、ちまき風おこわ、かつおのバーベキューかりん、もやしの炒め物、牛乳です。
今日は「かつおのバーベキューかりん」のお話をします。
かつおは、3月~5月に太平洋側を北に向かって泳いでいきます。
このときにとれたかつおを「初がつお」といいます。
昔から「目には青葉、山ほととぎす、初がつお」と俳句によまれるほど、食べておいしい初ガツオです。
今日は、油で揚げて、ケチャップ・ウスターソース・カレー粉・砂糖で作った、バーベキューソースをかけてあります。
 

5/2今日のメニュー

今日のメニューは、そぼろ丼、グリーンサラダ、かしわもち、牛乳です。
今日は「こどもの日」のお話をします。
こどもの日は「人格を重んじ、こどもの幸福を図るとともに、母に感謝する」日という意味があります。
もともとは、病気や災いなど悪いものを避けるために、昔から子供の成長を願う行事として行われていました。
今日は、こどもの日にちなんで、かしわもちが出ています。
かしわの木は、春の新芽が出るまで葉が落ちないことから代々続く家が途絶えないようにという意味があり、こどもの日にかしわの葉でくるんだもちを食べるようになったそうです。
給食を味わってたべて、丈夫な体になりましょう。