今日のメニューは、あんかけうどん、きな粉カップケーキ、大根サラダ、牛乳です。

今日のメニュー「きな粉カップケーキ」は給食室で１つ１つ手作りしています。きな粉は、朝日小学校全部で１㎏入っています。小麦粉と合わせて、卵、砂糖、牛乳、バターを混ぜてオーブンで焼きます。たっぷりきな粉を食べることができます。

今日のメニューは、小松菜めし、ザンギ、いもだんご汁、くだもの、牛乳です。

今日のメニュー「ザンギ」は、北海道の郷土料理で肉や野菜に下味をつけて小麦粉、片栗粉をまぶして揚げたものです。昭和３５年に北海道釧路市の鶏料理店が、中国料理の「ザーチー／ザーギー」と言われる鶏唐揚げを、運がつくようにと文字の間に「ン」を加えてザンギと名付けられたそうです。

いもだんご汁は、北海道が名産のじゃがいもを餅の形にした具だくさんみそ汁です。

今日のメニューは、フラワーロール、ぶた肉と大豆のトマトに、こんにゃくサラダ、牛乳です。

今日のメニュー「ぶた肉と大豆のトマトに」に使われているトマトの原産は、南アメリカ大陸のアンデス地方です。探検家コロンブスによってヨーロッパに伝えられました。日本では明治３０年頃から食用になり、「赤なす」と呼ばれました。ビタミンや食物繊維を多く含んでいます。しっかり食べてほしいです。

今日のメニューは、はつが玄米ごはん、さばのみそに、ごますあえ、すまし汁、牛乳です。

今日のメニュー「さばのみそに」に使われているさばは、給食室で一つ一つみそだれで煮ています。

今日のメニューは、ひき肉ともやしのあんかけ丼、コーンかき玉スープ、牛乳です。

今日のメニュー「ひき肉ともやしのあんかけ丼」に入っているぶたひき肉を炒めるときに豆板醤（とうばんじゃん）という、そら豆を発酵させて作った辛味の調味料を一緒に炒めます。炒めると辛味成分がとぶので、食べたときに辛味が少なくうまみがよく感じられます。