ブログ

令和5年度 今日の給食

4/27の給食

今日の献立

しょうゆラーメン

牛乳

にらともやしのナムル

黒糖蒸しパン

 

今日は、手作りの黒糖蒸しパンが登場です。

黒糖の甘さや隠し味のみその風味が感じられるデザートです。

一つ一つ給食室で調理員さんたちが作ってくれました。

4/26の給食

 

今日の献立

グリンピースごはん

牛乳

花型豆腐のあんかけ

小松菜のひじき炒め

たまねぎのみそ汁

 

今日は、1年生がさやをむいてくれた「グリンピース」を使った炊き込みご飯です。

白いご飯に、鮮やかな黄緑色のグリンピースが入っています。

「グリンピース」を苦手に感じる子もいますが、給食では「旬の食材」や「行事食」をとおして、見て・食べて季節を感じられるような献立になっています。

 

4/24の給食

今日の献立

深川めし

牛乳

いわしのカリカリフライ

おふくろ煮物

 

今日は、あさりの使った炊き込みご飯の「深川めし」が登場です。

深川めしは、江戸時代から食べられている料理で、もともとは屋台で出されていた料理でした。屋台では、味つけしたあさりを煮汁ごとごはんにかけて提供されていましたが、家庭で作るようになると炊き込みご飯へと形が変わりました。

今日も、調理員さんたちが愛情込めて作ってくれたおいしい給食でした。

4/21の給食

今日の献立

ごはん

牛乳

焼き魚(赤魚の塩こうじ焼き)

ごまず和え

こしね汁

 

こしね汁は、群馬県の郷土料理です。

群馬県でとれるこんにゃくの「こ」、しいたけの「し」、ねぎの「ね」の頭文字をとって、こしね汁と名前がついたそうですよ。

 

ごはんも給食室で炊いています。人数や学年差をつけて、クラスの食缶へ配缶しています。

4/20の給食

今日の献立

カレーライス

牛乳 

フルーツポンチ

 

カレーは、大きなボウルいっぱいの手作りルウを入れて、煮込みます。

今日は、教室にもカレーの香りが届いて、「カレー、楽しみ!」と盛り上がっていたクラスもあったようです。

4/19の給食

 

今日の献立

コッペパン

牛乳

ウィンナーのケチャップあえ

コーンポテト

キャベツスープ

チーズ

 

ウィンナーのケチャップあえは、オーブンで焼いたウィンナーにトマトケチャップ・中濃ソース・砂糖・水で作ったたれをからめてあります。

そのまま食べてもおいしいですが、パンにはさんでもおいしく食べられます。

4/18の給食

今日の献立

マーボー丼

牛乳

わかめスープ

 

大きな釜でスープを作り、クラスごとひしゃくですくい分けていきます。

 

4/17の給食

今日の献立

フラワーロール

牛乳

照り焼きチキン

フレンチサラダ

豆乳コーンシチュー

 

照り焼きチキンは、下味をつけてオーブンで焼いています。

焦げやすいので、調理員さんたちが焼き加減をみながら、肉の中心まで火が入るように上手に焼いてくれました。

 

4/14の給食

今日の献立

インディアンスパゲティ

牛乳

春キャベツのシーザーサラダ

清見オレンジ

 

インディアンスパゲティは、カレー粉が隠し味のスパゲティです。

カレーの香りとピリッとした辛さが、食欲を増します。

どのクラスもおかわりに多くの朝日っ子が並んでいました。

4/13の給食

今日の献立

花見ずし

牛乳

焼き魚(さば深谷ねぎみそ漬け)

磯香あえ

お祝いデザート

新しい学年で食べる最初の給食なので、進級をお祝いメニューとして「花見ずし」と「お祝いデザート」でした。久しぶりの給食に「おいしい!」と多くの朝日っ子が笑顔になっていました。