今日の献立

深川めし

牛乳

いわしのカリカリフライ

おふくろ煮物

今日は、あさりの使った炊き込みご飯の「深川めし」が登場です。

深川めしは、江戸時代から食べられている料理で、もともとは屋台で出されていた料理でした。屋台では、味つけしたあさりを煮汁ごとごはんにかけて提供されていましたが、家庭で作るようになると炊き込みご飯へと形が変わりました。

今日も、調理員さんたちが愛情込めて作ってくれたおいしい給食でした。