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2023年12月の記事一覧

12/14の給食

今日の献立

ごま汁うどん

牛乳

ちくわの磯部揚げ

ビーンズサラダ

 

 

ちくわの磯部揚げは、給食室で手作りしています。

あおのりの入った衣をちくわにつけて、揚げます。

青のりの香りがするおいしいあげものです。

12/12の給食

今日の献立

ピザトースト

牛乳

チキンスープ

ヨーグルト

 

ピザトーストは、給食室で手作りしました。

チキンスープは、新しいメニューです。野菜や鶏肉のうまみを感じられる、あっさりとしたスープです。

12/11の給食

今日の献立

ごはん

牛乳

あげじゃがの野菜あんかけ

ピリ辛みそ汁

 

あげじゃがの野菜あんかけは、新しいメニューです。

炒めたたまねぎ・にんじん・たけのこ・豚肉・いんげんに、素揚げしたじゃがいもをからめています。

味つけは、コンソメ・しょうゆ・さとう・ごま油です。

新しいメニューは、食べ慣れないこともあり、「残ることが多い」というジンクスがあり、調理員さんたちも『おいしくできたけど、どうかなぁ』と給食の時間が終わるまで、ドキドキしています。

12/8の給食

今日の献立

プルコギトッパプ

牛乳

わかめスープ

みかん

 

みかんは、冬に出回るくだもののひとつです。

みかんには、ビタミンCが多く含まれ、体の中から元気にしてくれます。

食べることで、栄養が体にいきわたります。

体のことを考えて、食べられるといいですね。

12/7の給食

今日の献立

しょうゆラーメン

牛乳

ジャンボしゅうまい

にらともやしのナムル

 

調理の様子

肉をディッシャーで数え分け、しゅうまいの皮とカップに入れます

冷たいお肉を扱うので、指が かじかんでしまうこともあります

大きな釜で115個を蒸していきます

ジャンボしゅうまいのできあがり~