今日の献立

ココア揚げパン

牛乳

豆乳シチュー

冷凍みかん

豆乳シチューは、豆乳や米粉を使っています。給食のシチューは、牛乳や手作りルウに小麦粉を使うため、豆乳シチューは乳・小麦のアレルゲンを使用しないシチューとして、メニューにとりいれられました。

また、子供たちが苦手な豆が食べやすくなるように、シチューに「白花豆」のペーストを加えています。

豆の味や舌ざわりを知り、食べ慣れていくことで、将来　自分の食事を選ぶ際に選択肢の一つになると思います。さまざまな食材から、いろいろな栄養素を摂取できるようになれるといいですね。