今日の献立

プルコギトッパプ

春雨スープ

プルコギトッパプは、韓国料理の一つです。韓国語で「プル」は、焼く。「コギ」は、肉。「トッパプ」は、丼のもの。という意味があります。味つけに、唐辛子で作ったみそのコチュジャンを使っています。ごはんがすすむ一品です。