今日のメニューは、小松菜飯、とり天おろしソース、野菜炒め、みかん、牛乳です。
今日のメニュー「とり天」は、鶏肉に衣をつけて、揚げた大分県の郷土料理です。
とり肉の値段が高い頃は、衣を厚くつけて、かさましをして、人数の多い家庭でも家族みんなで食べられるように工夫していたそうです。
今では、大分県のソウルフードとして、ＰＲソングやミュージックビデオを作って、発信しているそうです。