今日のメニューは、たんたんめん、ニギスいそべフライ、おひたし、牛乳です。

今日のメニュー「ニギスいそべフライ」に使われているニギスは、キスと似た魚で新潟県をはじめ石川県・福井県周辺では、目が大きいのでメギスとも呼ばれています。口は小さくとがった形をしていて、やや下あごが出て、身が透けるような感じに見えるそうです。