今日のメニューは、ツイストパン、マカロニのひりひりあえ、花野菜サラダ、牛乳です。

今日のメニュー「マカロニのひりひりあえ」に入っている人参は、緑黄色野菜の中でもカロテンが豊富に含まれています。給食では、毎日のようにメニューに取り入れています。和食・洋食だけでなくお菓子やジュースの材料として適している人参は、今では、約４０年前の生産量の約１．５倍と大幅に増えました。