1/13今日のメニュー 投稿日時 : 2023/01/13 情報担当 今日のメニューは、カレー南蛮うどん、やきつくね、はくさいとコーンのサラダ、牛乳です。今日のメニュー「カレー南蛮うどん」とは、カレーうどんに長ねぎが入っているものをいいます。もともと「南蛮」という言葉は、江戸時代に日本に船で来ていた、ポルトガルやスペイン出身の人達のことを「南蛮人」と言っていました。その人たちが、長ねぎを好んで食べていたことから、長ねぎを入れた料理に「南蛮」という言葉を組み合わせたことがきっかけだと言われています。 Tweet - -