1/31今日のメニュー 投稿日時 : 2023/01/31 情報担当 今日のメニューは、きなこ揚げパン、ボルシチ、いよかん、牛乳です。今日のメニュー「ボルシチ」は、ウクライナやロシアで食べられている鮮やかな赤い色の煮込みスープです。この赤い色は、「ビーツ」という赤かぶを使っているからです。きれいな色のスープにサワークリームを添えますが、給食では、サワークリームの酸っぱさとクリームのコクに似ているマヨネーズを使って作りました。 Tweet - -