今日のメニューは、ごはん、鶏肉カシューナッツ炒め、ピリ辛みそ汁、牛乳です。
今日のメニュー「ピリ辛みそ汁」に入っている「豆腐」の原材料「大豆」は、「畑の肉」と言われるほど「たんぱく質」が多く、たんぱく質以外にも「ビタミン」や「食物繊維」も豊富で「味噌」「醤油」「納豆」などの原材料にもなっています。