10/6今日のメニュー

今日のメニューは、ほうとううどん、いわしのカリカリフライ、磯香あえ、牛乳です。
今日のメニュー「ほうとううどん」は、山梨県の郷土料理です。
かぼちゃなどの野菜をみそ味の汁でいただく麺の料理です。
地域に根付いた料理で、各家庭で作ったみそを使って作っていたそうです。
給食では、「赤みそ」「白みそ」を使って作っています。