10/19今日のメニュー 投稿日時 : 2022/10/19 情報担当 今日のメニューは、元気ごはん、さんまのかばやき、くきわかめのきんぴら、みそ汁、牛乳です。今日のメニュー「さんまのかばやき」に使われている「さんま」は、秋からおいしくなる魚です。うなぎを食べ始めたころは、うなぎをぶつ切りにして、串にさして焼いていました。その様子が、蒲(がま)という植物の穂に似ていることから「がま焼き」と呼ばれていたものが、いつの間にか「かば焼き」になったと言われています。 Tweet - -