今日のメニューは、フラワーパン、マカロニのひりひりあえ、フレンチサラダ、牛乳です。
今日のメニュー「フレンチサラダ」は、サラダにフレンチドレッシングをかけたサラダです。
フレンチドレッシングは、アメリカで生まれたドレッシングで、別の名前を「カタリーナ・ドレッシング」というそうです。
給食室で、酢、砂糖、油、塩、こしょう、からしを混ぜ合わせて作ります。
さっぱりとした味のドレッシングで、マカロニのひりひりあえとの組み合わせが合います。