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10/30の給食

<今日の献立>

ガパオライス

牛乳

パンプキンスープ

 

ガパオライスは、タイ料理の一つです。日本語で、「バジルで炒めたごはん」という意味だそうです。バジルは、日本のしその仲間の植物で、さわやかな香りがするハーブです。

タイでは、バジルのようなハーブを料理に使うことが特徴の食文化です。