＜今日の献立＞

ごはん

牛乳

ホキのレモン風味

けんちょう

みそ汁

今日は、食育の日の献立です。

桶川市では、毎月１９日あたりに３枚の食器を使った和食の献立です。

今月は、中国地方の料理を取り入れていて、「けんちょう」は山口県の郷土料理です。

鶏肉やにんじん、だいこん、れんこん、ごぼう、豆腐、こんにゃくを炒めてから作る、しょうゆ味の煮物です。