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9/5の給食

<今日の献立>

鳴門わかめうどん

牛乳

手作りちくわのごま揚げ

大根ツナサラダ

 

今月の郷土料理は、四国地方をとりあげています。

今日は、徳島県の鳴門海峡の渦潮をイメージした「うずまきなると」入りのうどんです。また、四国地方のうどんつゆは、かつおだしがきいた、しょうゆの色が薄いことが特徴なので、給食でもかつおだしと薄口しょうゆを使いました。

ちくわのごま揚げは、調理員さんたちが給食室で一つ一つ手作りしてくれました。

今日も、愛情たっぷりの給食をいただきましょう!