ブログ

今日の給食

今日の献立

ごはん牛乳

さばのみそだれ

切干大根の煮つけ

きりたんぽ汁

 

きりたんぽ汁は、秋田県の郷土料理です。

「きりたんぽ」とは、串に焼いたご飯が がまの穂に似ていて、短い穂という意味で「短穂(たんぽ)」と呼ばれるようになったそうです。

鶏肉や野菜が入った、だしのきいたしょうゆ味の汁物です。