1/29の給食 投稿日時 : 01/29 12:20 管理者 今日の献立 ごはん 牛乳 もろフライ 野菜炒め 大平汁 大平汁(おおひらじる)は、新しく給食に登場したメニューです。 広島県の郷土料理で、お膳で食事をしていたころ、大きくて平たい器に、この汁物を盛り付けていたことから、名前がついたといわれています。 具材を奇数にして振舞うことが、縁起がよいとされ、今日は「鶏肉・にんじん・だいこん・ごぼう・しいたけ・こんにゃく・あつあげ」の7種類の材料を使っています。 Tweet - -