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10/20の給食

今日の献立

豆乳カレーライス

牛乳

フルーツポンチ

 

豆乳カレーライスは、米粉でとろみをつけ、豆乳でコクをプラスしています。

いつもカレーは、小麦粉と油で作る手作りルウでとろみをつけ、スキムミルクやチーズでコクを出していますが、小麦粉や乳製品の食物アレルギーの児童生徒も食べられるカレーとして、豆乳カレーができました。

学期に1回、登場するカレーです。

おかわりの行列を作っているクラスがあり、「おいしくて、大好きです!」と教えてくれた朝日っ子がいました。