5/1の給食 投稿: 管理者 (05/01) <今日のこんだて> ちまき風おこわ 牛乳 きんぴら かしわもち 今日は、こどもの日にちなんだ献立になっています。 ちまき風おこわは、米ともち米を合わせて、炊きこんでいます。もちっとした食感が楽しめます。 かしわもちに巻いてあるかしわの葉っぱは、「親(古い葉)は、子(新しい芽)が育つまで見守り続ける」という姿が、家系が絶えない、つまり子孫繁栄の縁起物ということで、江戸時代のころから伝わっている料理です。 0 -