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9/8の給食

今日の献立

かつお飯

牛乳

焼きメンチカツ

ぐる煮

 

ぐる煮は、高知県の郷土料理と言われています。

「ぐる」とは、「なかま」「みんな」という意味があり、さまざまな材料を一緒ににることから、名前がついたといわれています。

じゃがいもが煮崩れたり、水分が少ないので焦げないように、細心の注意を払いながら、調理員さんたちがつくってくれました。

新メニューの「かつお飯」を「おいしかった~」と教えてくれた朝日っ子がいました。